Kubo Tsushima建筑师事务所最近完成了Sushi Senju的室内设计，这是一家高度私人的、只有会员的餐厅，有六个柜台座位和四个私人房间。这家餐厅位于一个住宅区的死胡同里，与东京繁华的表参道大道略有偏移，位于一栋建筑的一楼，四面都是玻璃墙。建筑师决定在玻璃墙后面创建另一个立面，并将建筑设计得像一个封闭在玻璃盒子里的小茶馆，从小巷中可以看到。
Sushi Senju采用全玻璃外观
为了增强食客的五种感官，并让他们充分沉浸在寿司准备仪式中，建筑师将Sushi Senju设计为一个光线昏暗的室内空间，最大限度地减少视觉信息来自地板的光线被用来创造一种模糊的空间距离感。墙壁上涂有黑色日本相扑墨色主题，随着相扑墨颜色从浅相扑墨变为深相扑墨，墙壁上产生了模糊效果。
六个座位的柜台，寿司厨师在那里享受他的准备
进入Sushi Senju后，食客们会受到等候区和带垫脚石的舒适碎石花园的欢迎，这座花园通向一个六座的柜台区-这让人想起了一个茶道室-寿司厨师在那里享受美食。从白色鹅卵石砾石花园过渡到黑色墨水色的黑暗房间，体现了建筑师对设计的感官方法，在发现餐厅时，激发了好奇心和探索感。到达花园的尽头，客人进入餐厅的私人房间，包括私人衣帽间和卫生间尽管空间很小，但它是抽象和象征性的，就像一幅水墨画，有一种模糊的距离感。
光线昏暗的内部，减少视觉信息
茶道室
砾石花园通向私人房间，包括一个私人浴室
用明暗对比营造感官愉悦
