火星主题咖啡馆Sik Mul Sung,拥有自己的垂直农场

韩国工作室Unseenbird在首尔市中心设计了一家咖啡馆,蔬菜在采收、准备和传送带上供应给顾客之前,都是在玻璃种植室种植的。 Sik Mul Sung咖啡馆是由农业科技初创公司N.Thing设立的,该公司还在首尔郊区经营一个垂直农场,目的是让公司的技术切实可行,并让日常消费者可以使用。


当地机构Unseenbird的任务是设计咖啡馆的内部,并用不锈钢片包裹咖啡馆的大部分墙壁、柜台和固定装置。 这与装饰性的红色岩石和由匹配的鹅卵石制成的地板形成了对比,这与N.Thing在火星上建造垂直农场的雄心壮志形成了对比。 咖啡馆的太空时代主题也反映在其未来派绿色有机玻璃表面上,这些表面与有纹理的石膏墙相映成趣。


Sik Mul Sung的重点是一个明亮的玻璃种植室,在这里,一排排蔬菜在N.Thing设计的垂直种植系统中生长,该系统可以在没有阳光或土壤的情况下运行。 当顾客下单时,蔬菜被收获并用作沙拉和冰淇淋的配料。食物通过传送带送到食客手中,传送带在栽培室中循环,并沿着弯曲的吧台运行。 食物本身放在旋转的圆形盘子上,让人想起轨道上的行星。


Unseenbird表示:“通过在这里体验种植、收获、加工和消费,客户可以一起感受到公司的价值观和梦想。” “这一特点不仅在功能上应用于空间,而且通过装饰材料和色调很好地体现了品牌的身份。”